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铁板鸭肠宣传叫卖广播语音下载

发表时间:2021-01-06 16:34:25 浏览量:255

铁板鸭肠被称为路边美食三宝之一,当然也是吃货们必点的小吃了,鸭肠可以涮火锅吃,可以卤煮当凉菜吃,作为火锅店和卤味店必不可少的菜品。深受广大食客朋友们的青睐,因其Q弹有嚼劲,且非常容易入味,因此,现做现吃的铁板鸭肠受欢迎程度越高,好不好吃,除了食材的新鲜以外,则完全取决于秘制酱料,有蒜蓉辣酱、辣妹子酱、番茄沙拉、耗油、海鲜酱、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉等等多种配料,按照一定的比例调制而成。然后起锅烧油,加入大蒜生姜慢火炒制而成,酱料最好是当天炒,当天用,最大程度保存其鲜味。铁板鸭肠一边烤,一边翻转烤串用铲子压,把里面的水分挤干净,然后刷上准备好的酱料,待鸭肠快烤熟的时候,撒上孜然粉和辣椒面,和熟芝麻加以点缀,这样一串串鲜香热辣的铁板鸭肠就新鲜出炉了。